Türkiye Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, ülkedeki yumurta üretiminin hem iç piyasa hem de ihracat için yeterli seviyede olduğunu açıkladı. Özellikle Ramazan ayı yaklaşırken tüketicilerin fiyat artışları konusunda endişelenmemesi gerektiğini belirten Afyon, arz fazlası nedeniyle yumurta fiyatlarında önemli bir değişiklik yaşanmayacağını ifade etti.
YUMURTA ÜRETİMİ İÇ PİYASAYI VE İHRACATI KARŞILIYOR
Son dönemde dünya genelinde yumurta arzında sıkıntılar yaşanırken, Türkiye’deki üreticiler iç talebi karşıladığı gibi ihracata da yöneliyor. ABD’de kuş gribi nedeniyle yumurta üretiminde büyük bir düşüş yaşanırken, Türkiye’den 15 bin ton yumurta talep edildi. Afyon, bu talebin mevcut üretim kapasitesiyle rahatlıkla karşılanabileceğini ve iç piyasada herhangi bir arz sorunu yaşanmayacağını vurguladı.
“Türkiye’de yumurta üretimi yeterli seviyede. İhracat da gerçekleştiriyoruz ancak bu, iç piyasa fiyatlarını olumsuz etkilemeyecek. Ramazan ayı boyunca vatandaşlarımız, yumurtaya en uygun fiyatlarla ulaşabilecek” diyen Afyon, özellikle dar gelirli aileler için yumurtanın önemli bir besin kaynağı olduğunu ve fiyat istikrarının korunması adına sektör olarak gerekli tedbirleri aldıklarını söyledi.
YUMURTA FİYATLARI RAMAZAN’DA ARTMAYACAK
Türkiye’de her yıl Ramazan öncesinde temel gıda fiyatlarında artış beklentisi oluşsa da YUM-BİR Başkanı Afyon, yumurta fiyatlarında olağan dışı bir yükseliş yaşanmayacağını ifade etti. Geçmiş yıllarda spekülatif fiyat artışlarıyla gündeme gelen yumurta piyasasının bu yıl daha kontrollü yönetildiğini belirten Afyon, tüketicilere güvence verdi.
“Üretimimizin büyük bölümü iç piyasa için ayrılmış durumda. İhracatımız devam ediyor ancak bu, iç piyasadaki fiyatları etkilemeyecek. Vatandaşlarımız, Ramazan boyunca yumurtaya erişimde herhangi bir sıkıntı yaşamayacak” açıklamasında bulundu.
Türkiye’de yumurta üretiminin her geçen yıl arttığını belirten sektör temsilcileri, ihracatın sürdürülebilir olması için de yeni pazar arayışlarına devam ettiklerini ifade etti. İç pazarda fiyat istikrarını koruma hedefi doğrultusunda çalışmalara devam eden üreticiler, tüketicilerin en sağlıklı ve kaliteli yumurtayı en uygun fiyatla alabilmesi için gerekli adımları atıyor.
Kaynak:https://www.ensonhaber.com/
